蘸水面

3.4万 浏览 177 收藏
收藏
猫小涂
猫小涂
＋ 关注

蘸水面的用料

小麦面粉 绿叶菜
鸡蛋 西红柿
蘑菇 大蒜
生姜 花椒
大葱 辣椒面

蘸水面的做法

蘸水面的做法图解1

步骤1

西红柿洗净，用刀在顶端划开十字，放入沸水中，方便去皮。
蘸水面的做法图解2

步骤2

蘑菇洗净，去根，撕碎备用。
蘸水面的做法图解3

步骤3

鸡蛋加盐，打散， 热锅加油翻炒，备用。
蘸水面的做法图解4

步骤4

热锅加油，烧开（油烧开前加入生姜片，花椒），倒入切好的西红柿，葱段，翻炒片刻，加水，小火煮。
蘸水面的做法图解5

步骤5

西红柿出锅后。大蒜碾碎成沫，生姜沫，放入盐，辣椒面，用热油炝淋，加醋，搅拌，放凉备用。
蘸水面的做法图解6

步骤6

烧水，煮面，放入绿叶菜
蘸水面的做法图解7

步骤7

西红柿酱与蒜汁搅拌，成蘸水面的酱汁（味道美极了）
蘸水面的做法图解8

步骤8

上桌，来吧，品尝一下，

蘸水面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-03

©本菜谱的做法由 猫小涂 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 西北菜 煮 拌

蘸水面的其他做法更多

上传我做的这道菜

蘸水面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蘸水面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 蘸水面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活