红烧肉焖笋干

2.2万 浏览 84 收藏
收藏
星愿传说
星愿传说
＋ 关注

昨天做的红烧肉还剩一半多，正好买了一把笋干，以前妈妈就喜欢用五花肉或烧肉来焖笋干，味道简直了，今天就用红烧肉焖了，笋干爽嫩，红烧肉香浓，好吃到停不了。

红烧肉焖笋干的用料

笋干 200g 红烧肉
盐，糖，蠔油 适量 姜 几片
蒜头 几颗

红烧肉焖笋干的做法

红烧肉焖笋干的做法图解1

步骤1

笋干隔天浸泡，期间要勤换水，把笋干的涩味抓出来，然后切成小条状。
红烧肉焖笋干的做法图解2

步骤2

前天剩下的红烧肉。
红烧肉焖笋干的做法图解3

步骤3

锅烧热，放姜片，蒜头爆出香味。
红烧肉焖笋干的做法图解4

步骤4

放笋干爆炒。
红烧肉焖笋干的做法图解5

步骤5

放水刚没过笋干，放盐，糖，蠔油，大火烧开，小火慢煮到水剩下一半。
红烧肉焖笋干的做法图解6

步骤6

放入红烧肉，大火收汁。
红烧肉焖笋干的做法图解7

步骤7

起锅。

红烧肉焖笋干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-20

©本菜谱的做法由 星愿传说 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 红烧 家常菜 中国菜 家常味

红烧肉焖笋干的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧肉焖笋干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧肉焖笋干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 红烧肉焖笋干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活