烙葱花饼

独家
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周末给家人做一顿早餐

烙葱花饼的用料

普通(中筋)面粉 300克 开水或者温水 180克
小葱 五根 3克
食用油 少许

烙葱花饼的做法

烙葱花饼的做法图解1

步骤1

首先用开水烫面,用筷子搅拌成絮状。
烙葱花饼的做法图解2

步骤2

面揉成面团,用保鲜膜盖好醒20分钟。 我因为着急,只醒了五分钟。最好醒的时间久一点。
烙葱花饼的做法图解3

步骤3

醒面的时候开始准备小葱,并切碎。
烙葱花饼的做法图解4

步骤4

面团拿出来根据锅的大小切剂子,擀成圆饼,圆饼上刷油,撒盐,撒花椒粉,最后撒上葱花。调料一定撒均匀噢!
烙葱花饼的做法图解5

步骤5

撒好调料后卷成条,两边口收起来。
烙葱花饼的做法图解6

步骤6

把卷好的面盘成圆饼,用擀面杖擀平。
烙葱花饼的做法图解7

步骤7

平底锅倒少量的油,把饼放进去,中小火烙至两面微黄。再给饼两面均匀刷一次油,来回翻转两次。即可出锅。
烙葱花饼的做法图解8

步骤8

配上小米粥,小榨菜和水果。简单,吃的舒服。

烙葱花饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-20

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