豆角焖面

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家里的味道

豆角焖面的用料

豆角 200克 面条 250克
瘦肉 100克 大蒜 3瓣
适量 生抽 2勺
适量 老抽 一勺

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法图解1

步骤1

准备食材和配料,豆角摘好,五花肉切片,姜丝,蒜片,辣椒准备好
豆角焖面的做法图解2

步骤2

这是我买的宽面条
豆角焖面的做法图解3

步骤3

热锅凉油,放入姜丝和蒜片炒香
豆角焖面的做法图解4

步骤4

放入五花肉,翻炒
豆角焖面的做法图解5

步骤5

肉变色后倒入半勺老抽调色
豆角焖面的做法图解6

步骤6

肉炒好后,直接倒入豆角翻炒
豆角焖面的做法图解7

步骤7

倒入红辣椒
豆角焖面的做法图解8

步骤8

豆角变色后倒入清水沒过豆角即可
豆角焖面的做法图解9

步骤9

面放入蒸锅,上气后蒸三分钟即可
豆角焖面的做法图解10

步骤10

炒锅中水烧开后。蒸好的面放入炒锅中,中火焖八分钟
豆角焖面的做法图解11

步骤11

调个汁,两勺生抽,半勺醋,半勺糖,再来一丢丢花椒油……调好的汁倒入锅中…再焖两分钟
豆角焖面的做法图解12

步骤12

搅拌勻………

步骤13

出锅………美味

豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-12

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    / 14 豆角焖面的做法步骤

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