花甲粉丝金针菇煲

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花甲粉丝金针菇煲的用料

金针菇 300g 酱油 2勺
陈醋 1勺 盐 适量
小米椒 适量 干辣椒 适量
香葱 适量 蒜 适量
食用油 适量 粉丝 适量
香菜 适量

花甲粉丝金针菇煲的做法

步骤1

花甲用水泡半天（市场买来的基本是泡好的、再泡半天差不多了）姜切片、尖椒切丝、红辣椒切丝、葱蒜切末、金针菇洗好空干水

步骤2

油烧热、倒进葱姜蒜尖椒花椒八角爆出香味、倒入花甲不停翻炒、待花甲张开嘴后再翻炒3-5分钟，倒入盐加入适量水煮至水开
花甲粉丝金针菇煲的做法图解3

步骤3

水开后小火焖2分钟后加入粉丝、滴2滴酱油、翻炒后盖上锅盖大火烧开
花甲粉丝金针菇煲的做法图解4

步骤4

焖2分钟加入金针菇、翻炒、小火煮5-10分钟后装盘、放入香菜！
花甲粉丝金针菇煲的做法图解5

步骤5

美味上桌

花甲粉丝金针菇煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-08

©本菜谱的做法由 吃货不寂寞ST 编写，未经授权不得转载

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