包子

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秀秀磊磊
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包子的用料

我都是按照粗劣的称述，大家看图将就

包子的做法

包子的做法图解1

步骤1

准备小麦粉
包子的做法图解2

步骤2

猪肉，香菇，葱
包子的做法图解3

步骤3

倒入小麦粉
包子的做法图解4

步骤4

还可以加一包好一点的，做的多点
包子的做法图解5

步骤5

放入发酵粉，自己放多少粉，自己看放多少发酵粉吧，我这个大概三小勺
包子的做法图解6

步骤6

放点包子改良剂
包子的做法图解7

步骤7

放两小碗水，注意一点点放，不然会太湿，要温水
包子的做法图解8

步骤8

然后开始拌
包子的做法图解9

步骤9

还是弄馅料，放鲜酱油，放两勺多盐
包子的做法图解10

步骤10

开始搅拌均匀
包子的做法图解11

步骤11

弄好馅料之后面粉还在捶打当中
包子的做法图解12

步骤12

揉至光滑小团子就好
包子的做法图解13

步骤13

馅料拌完
包子的做法图解14

步骤14

皮子弄了高粱籽的和小麦粉的，打算做肉包和豆沙包，放太阳里发酵个一个多小时
包子的做法图解15

步骤15

取出一点，开始揉光滑
包子的做法图解16

步骤16

这样切了可以做刀切，我是分段了先擀皮子的
包子的做法图解17

步骤17

一个个压扁
包子的做法图解18

步骤18

再用擀面杖擀平，注意不要太薄，要稍微厚一点
包子的做法图解19

步骤19

旁边皮子可以捏薄一点，顺时针转动
包子的做法图解20

步骤20

就是这样，肉包子很成功
包子的做法图解21

步骤21

准备入锅子
包子的做法图解22

步骤22

高粱的豆沙包也弄好了
包子的做法图解23

步骤23

可以开吃，自己做的放心

包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-14

©本菜谱的做法由 秀秀磊磊 编写，未经授权不得转载

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