酱香杏鲍菇炒鸡胸

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猪鼻子亲亲花裤衩
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杏鲍菇好吃是不用说的，混合鸡胸肉后更添爽滑，口感层次分明。加上红酱油味道减脂一绝！

酱香杏鲍菇炒鸡胸的用料

杏鲍菇 300g 鸡胸肉 200g
红酱油 1勺 盐 适量
料酒 1勺 蒜 1瓣

酱香杏鲍菇炒鸡胸的做法

酱香杏鲍菇炒鸡胸的做法图解1

步骤1

鸡胸切片用料酒盐淀粉腌制10分钟 杏鲍菇洗净切片 蒜1瓣 切末 红酱油一勺（不知道红酱油做法的，可参考酱鸡爪那篇）
酱香杏鲍菇炒鸡胸的做法图解2

步骤2

热锅下油炒蒜末，鸡胸肉，滑散变色盛出来！
酱香杏鲍菇炒鸡胸的做法图解3

步骤3

接着炒杏鲍菇，炒到水分都出来后，煸黄加盐。
酱香杏鲍菇炒鸡胸的做法图解4

步骤4

把炒好的鸡肉加入，加一勺红酱油。实在没有红酱油的，就是一点电老抽，一勺生抽，半勺糖。炒匀出锅！

酱香杏鲍菇炒鸡胸的烹饪技巧

这道菜非常简单，方便，快手。而且营养丰富，又不会摄入很多脂肪。炒肉的时候多放油，才能把鸡肉炒散。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-27

©本菜谱的做法由 猪鼻子亲亲花裤衩 编写，未经授权不得转载

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