双椒炒鸡珍

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买回家的鸡珍有点咸放了一天也没人吃,我的家人都爱吃辣的,我就用辣椒再配上木耳和洋葱,炒出来感觉特别好吃,有了辣椒的香味,也不咸了,一上桌就一扫而光了,感觉很有成就感。

双椒炒鸡胗的用料

熟鸡珍 150克 线椒 2个
红尖椒 2个 黑木耳 3朵
洋葱 适量 生姜 2片
料酒 少许

双椒炒鸡胗的做法

双椒炒鸡珍的做法图解1

步骤1

将鸡珍.生姜切片,双椒切段,洋葱切块
双椒炒鸡珍的做法图解2

步骤2

锅里放油烧热放入洋葱和生姜片炒出香味
双椒炒鸡珍的做法图解3

步骤3

放入辣椒段翻炒片刻
双椒炒鸡珍的做法图解4

步骤4

再放入鸡珍和木耳翻炒几下加点料酒,因为鸡珍是咸的不需要放盐,出锅前淋少许香油即可
双椒炒鸡珍的做法图解5

步骤5

成品图

双椒炒鸡胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-24

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