辣炒花蛤

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辣炒花蛤的用料

花蛤 750克 干辣椒丝 按需
食用油 2大匙 蚝油 1大匙
1小勺 葱花 少量
香菜 2棵

辣炒花蛤的做法

辣炒花蛤的做法图解1

步骤1

买回来一定要泡,加盐泡,吐沙。然后清洗,扔掉不新鲜的,死的
辣炒花蛤的做法图解2

步骤2

锅里烧开水,把花蛤倒进去。一会儿就开口啦
辣炒花蛤的做法图解3

步骤3

就像这样,全都张嘴了。然后冷水冲洗冲洗,再挑挑有没有不新鲜的(有黑色泥沙之类)
辣炒花蛤的做法图解4

步骤4

准备葱花,辣椒丝,香菜段。这里你想吃辣,就狂加辣椒丝
辣炒花蛤的做法图解5

步骤5

热锅,然后下油,加入葱花,辣椒丝。加入花蛤翻炒。加入盐,耗油(提前用水和匀)最后加入香菜段,翻炒出锅
辣炒花蛤的做法图解6

步骤6

开吃啦

辣炒花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-04

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