油焖大虾

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油焖大虾的用料

对虾 8个 盐 1茶匙
油 适量 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
料酒 汤匙 生抽 汤匙
白糖 一茶匙 番茄酱 一茶匙

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

把买回来的虾洗干净，剪掉虾腿、虾尾、虾须后放在盆里倒上生抽和料酒腌制十五分钟，葱、姜、蒜切片备用，然后锅里倒上油，把腌制好的虾倒入锅中炸至变色后捞出备用，把锅里的油倒出留少许，开火把葱姜蒜炒出香味儿，放入番茄酱炒散开倒入炸好的虾，放生抽、料酒、盐、糖后，再放半碗水炒两下盖住锅盖焖三分钟，翻个面再焖两分钟收汁后再撒点葱花就可出锅了。

油焖大虾的烹饪技巧

如果时间充足的话腌制的时间越长越入味儿，腌制完虾，盆里剩下的腌汁不用倒掉噢，炒虾时可以倒在锅里，不浪费！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-19

©本菜谱的做法由 楠✨楠 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食

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