豆腐宝盒

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豆腐宝盒的用料

豆腐 一块 速冻蔬菜包 半袋儿
盐 蚝油
淀粉

豆腐宝盒的做法

步骤1

锅子烧热，放油，把豆腐切成四块，放锅中煎到表面金黄 煎好的老豆腐，装盘，用小刀和勺子在豆腐当中挖个洞，下手温柔点，注意别把豆腐挖穿了 我用蚝油把把玉米粒，胡萝卜，豌豆炒了一下（原创人家是放了虾还有春笋，用海鲜酱炒的） 把炒好的馅料填入豆腐盒子中，入锅大火蒸10分钟左右 蒸好后盘子里会有些汤水，把这些汤水倒在干净的锅子中，放少许海鲜酱，调个薄点的水淀粉，勾个玻璃芡，浇在豆腐宝盒上就OK了

豆腐宝盒的烹饪技巧

口儿重的可以多加点盐，我吃的时候自己加了些黑胡椒，也挺好吃的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-04-15

©本菜谱的做法由 妍维妮私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 香 蒸 家常菜 12-23个月

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