修水哨子

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修水哨子的用料

五花肉 250g 干香菇 20g
薯粉 200g 毛芋头 500g
生姜大蒜 各20g

修水哨子的做法

修水哨子的做法图解1

步骤1

将毛芋头洗干净放在高压锅里压熟，剥掉外皮备用。并将肉末香菇切好准备肉馅，腌制半小时后将香菇肉馅炒熟备用
修水哨子的做法图解2

步骤2

第二步将煮熟冷却后的毛芋头压成泥不断的加入红薯粉揉匀不沾手即可，静置20分钟后就可动手包内馅。
修水哨子的做法图解3

步骤3

均匀分成大小30克粉团，包入炒好的香菇肉馅
修水哨子的做法图解4

步骤4

放置大火蒸20分钟后，修水哨子制作成功，哨子皮非常有咬劲，加上香菇肉馅口感非常美味
修水哨子的做法图解5

步骤5

修水哨子制作成功

修水哨子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-13

©本菜谱的做法由 美食樱 编写，未经授权不得转载

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