葱香鸡蛋饼

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Y_darLing
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喜欢吃鸡蛋饼，方便又好吃

葱香鸡蛋饼的用料

鸡蛋 2个 面粉 适量
葱 适量 盐 少许
水 适量 美式火腿 一片

葱香鸡蛋饼的做法

葱香鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

忘了拍全家福，就一步一步来吧，我和老公两个人一起吃的所以用了两个鸡蛋，如果一人份一个鸡蛋就OK
葱香鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打入事先准备好的面粉里，面粉一开始不要太多，后面还可以再加，稍微搅拌两下就可以加水了，不需要把鸡蛋和面粉完全混合
葱香鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

用凉白开或纯净水
葱香鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

用蛋抽搅拌水面粉鸡蛋的混合物，直到没有颗粒，一定要稀一点，蛋抽挂不住的状态最好，因为太稠摊出来的饼有点硬而且不好摊开
葱香鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

家里有小葱最好，比较香，没有小葱就用大葱，切环形
葱香鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

然后再剁碎
葱香鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

最后的状态是这样的
葱香鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

喜欢吃火腿的再加一片火腿切成小丁
葱香鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

用汤勺舀一勺面糊放进平底锅，用最小火，等面糊都凝固，边缘不沾锅的时候就可以翻面了
葱香鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

最后抹上酱，美味！

葱香鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-26

©本菜谱的做法由 Y_darLing 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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