糯米酿红枣

精品

7678 浏览 22 收藏

未来菌

＋关注

一道很适合老人小孩的养胃枣餐，口感美味，吃起来还不会腻哦！~

糯米酿红枣的用料

糯米粉 50g	大未来和田枣 8颗
白糖 5g

糯米酿红枣的做法

步骤1

从红枣中间切开两条斜口至枣核

步骤2

去掉枣核

步骤3

糯米粉倒入白糖搅拌均匀

步骤4

再倒水搅拌

步骤5

用手揉成面团，注意要稍微湿润一点，不然搓条时会散开

步骤6

取一小挤面团，搓成小长条

步骤7

将长条切成与红枣切口一样的长度塞入红枣中，轻轻捏紧后装入瓷盘

步骤8

（家里没有蒸锅的可用电饭煲代替）在电饭煲内烧开水，里面放一只碗，再放入枣盘

步骤9

在枣盘里倒少许水，这样蒸出来的枣形比较饱满，大约蒸10分钟即可

步骤10

没用完的糯米团怎么办？可以做成红枣馅的汤圆！

步骤11

大未来和田枣本身很甜，直接做馅方便吃起来还不会腻哦！~口感比外面买的汤圆还好吃！

步骤12

将剩下的糯米团都揉成红枣馅的汤圆，下锅煮十分钟就可以吃啦！

糯米酿红枣的烹饪技巧

1、如果不能吃太甜，揉糯米团可以不放糖，大未来纯天然有机健康和田枣自带高甜，不加糖也会很甜。 2、大未来纯天然有机健康和田枣一颗有12g枣核很小，如果嫌去核麻烦，可以在红枣切两刀弄个小缺口，再放入糯米团。 3.购买和田枣可加微信 DWL-019
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-22

©本菜谱的做法由未来菌编写，未经授权不得转载

未来菌

一起来分享给朋友们看看吧：