超简单的咖喱鸡肉饭

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咖喱鸡肉饭的用料

料酒 10毫升 鸡胸肉 500g
食用油 适量 咖喱 3小块
胡萝卜 一个 土豆 两个
圆葱 小半个 盐 适量

咖喱鸡肉饭的做法

超简单的咖喱鸡肉饭的做法图解1

步骤1

各种食材准备好，切小块，因为之前剩下一点青椒我就顺便放进来了，避免浪费哦！
超简单的咖喱鸡肉饭的做法图解2

步骤2

锅烧热后放油，中高火烧至七成熟。
超简单的咖喱鸡肉饭的做法图解3

步骤3

把洋葱块放进来炸一下。
超简单的咖喱鸡肉饭的做法图解4

步骤4

炸出洋葱油香后放鸡肉丁翻炒，加适量料酒去腥。
超简单的咖喱鸡肉饭的做法图解5

步骤5

鸡肉丁变色后再炒一分钟，然后放土豆炒一分钟再放胡萝卜，这一步可以多炒一会，让食材的香气混合。
超简单的咖喱鸡肉饭的做法图解6

步骤6

加高汤或者清水，没过食材即可，大火烧开。
超简单的咖喱鸡肉饭的做法图解7

步骤7

水开后调中小火，煮至土豆块熟后放咖喱，喜欢咖喱味道重的可以多放，我喜欢淡一些，三小块正好，煮5分钟，根据口味放适量盐调味后即可出锅。
超简单的咖喱鸡肉饭的做法图解8

步骤8

香喷喷的咖喱饭，好吃又简单！

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-12

©本菜谱的做法由 妖精的手指 编写，未经授权不得转载

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