番茄沫鸡蛋

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笑笑北极熊
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看着很像黑暗料理，却意外的好吃，不信你试试。捂脸笑

番茄沫鸡蛋的用料

番茄 1个（最好小半个） 鸡蛋 2个
食盐 2g 食用油 适量

番茄沫鸡蛋的做法

番茄沫鸡蛋的做法图解1

步骤1

先把番茄切块让剁碎，汁去掉一些。（据说番茄皮营养价值很高，我就习惯没去皮了，另外也贪图方便哈。）
番茄沫鸡蛋的做法图解2

步骤2

打入两个鸡蛋，加入适量盐。还可以放点蚝油提鲜。
番茄沫鸡蛋的做法图解3

步骤3

搅拌均匀。
番茄沫鸡蛋的做法图解4

步骤4

下锅。我这次贪图快速，番茄的汁没有挤掉一些，可以看到水分有点多。不过也没关系的。由于比较湿润，建议中煎制。
番茄沫鸡蛋的做法图解5

步骤5

起锅啦～成品图。意外吃起来里面有点酸酸软软的。。哈哈，经常吃的黑暗料理，连小孩子都特别爱吃。好下饭。

番茄沫鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-01

©本菜谱的做法由 笑笑北极熊 编写，未经授权不得转载

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