网红韩式海鲜火锅

独家
2.3万 浏览 89 收藏
收藏
Nicole_Darling
Nicole_Darling
＋ 关注


浸淫在韩综大概8年了，吃就是我的最爱！分享一道听火热的菜式，让大家在春夏之际吃个爽口的火锅吧！ 菜谱食材选择和量不需要一定按照我的来，根据【个人的食量】和【接受辣的程度】自行调节哦！

网红韩式海鲜火锅的用料

大白菜 半棵 大葱 一棵
综合鱼饼 一包 午餐肉、香肠 适量
韩式辣椒酱 适量 韩式大酱 适量
韩式泡菜 适量 鱿鱼 5份
花甲 500g 圣子 250g
海带 适量 黄豆芽 适量
海鲜菇 适量 红薯粉 一把

网红韩式海鲜火锅的做法

网红韩式海鲜火锅的做法图解1

步骤1

食材洗干净准备好，红薯粉提前泡个2-3小时。蔬菜切段
网红韩式海鲜火锅的做法图解2

步骤2

这是大葱
网红韩式海鲜火锅的做法图解3

步骤3

把切好段的大葱大白菜放锅底，把拌好的酱放在中间。不建议把大葱放底哈，大葱容易焦。【注意，一点水都不要放！！！！】
网红韩式海鲜火锅的做法图解4

步骤4

然后很简单，把菜都摆好在上面。（贝类和鱿鱼可以在蔬菜类都好了的时候在放上去，我现在是拍照好看）
网红韩式海鲜火锅的做法图解5

步骤5

我用的是电磁炉，要小火煮让白菜和大葱的菜汁煮出来，这个锅的精髓就是这个。不放心的朋友可以观察过程，大白菜煮出菜汁后，其他食材会吸收菜汁的味道，味道非常好。
网红韩式海鲜火锅的做法图解6

步骤6

如果不用电磁炉也可以用，不粘锅更适合做这个菜。 非常简单，任君选择嘻嘻。

网红韩式海鲜火锅的烹饪技巧

1. 一开始火势不能太猛 2. 这样的做法贝类会比较鲜、清淡，如果喜欢浓味的朋友请不要放贝类。 3. 放一个花蟹的话汤会很鲜很鲜！ 4. 与韩国烧酒很配哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-25

©本菜谱的做法由 Nicole_Darling 编写，未经授权不得转载

网红韩式海鲜火锅的其他做法更多

上传我做的这道菜

网红韩式海鲜火锅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 网红韩式海鲜火锅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 网红韩式海鲜火锅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活