冬瓜焖肉

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人鱼静
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夏季天热，冬瓜可以去湿消肿，五花肉经过汤汁的浸透更加味美

冬瓜焖肉的用料

五花肉 500g 冬瓜 500g
盐 适量 葱 少许
姜 少许 干红辣椒 6个
胡椒粉 少许

冬瓜焖肉的做法

冬瓜焖肉的做法图解1

步骤1

五花肉切块，放锅里滚一下捞出
冬瓜焖肉的做法图解2

步骤2

葱姜辣椒壳放入锅内爆炒
冬瓜焖肉的做法图解3

步骤3

放入五花肉
冬瓜焖肉的做法图解4

步骤4

爆炒，同时加入佐料：盐，酱油，翻炒
冬瓜焖肉的做法图解5

步骤5

锅内添水淹没肉块，倒入冬瓜
冬瓜焖肉的做法图解6

步骤6

盖上锅盖大火焖，放入适量调味品，收汁液
冬瓜焖肉的做法图解7

步骤7

焖30分钟起锅，放入切好的葱花

冬瓜焖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-01

©本菜谱的做法由 人鱼静 编写，未经授权不得转载

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