红烧黄鳝

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红烧黄鳝的用料

黄鳝 2条 老抽 1汤勺
料酒 4汤勺 大蒜 2～3颗
姜片 4片 辣椒 1颗
盐 1勺 糖 适量可以多一点

红烧黄鳝的做法

步骤1

洗黄鳝～黄鳝头剪开加点盐冲洗

步骤2

姜蒜热锅、油煸黄鳝至变色

步骤3

加4勺料酒、一勺老抽、糖适量煸炒

步骤4

加水小火焖10分钟、中间加辣椒、葱、临起锅加盐大火收汁

红烧黄鳝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-20

©本菜谱的做法由 muzirihuadaren 编写，未经授权不得转载

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