蒜苔土豆条

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胃口大开的下饭菜，配米饭那叫一个对味呀，食材很简单操作又快手，这样的米饭杀手菜，懒人必备。

蒜苔土豆条的用料

蒜苔 150克 土豆 1个
猪肉 100克 姜 5克
葱 5克 酱油 1汤匙
料酒 1勺 淀粉 1汤匙
蚝油 1勺 盐 适量

蒜苔土豆条的做法

蒜苔土豆条#2018年我学会的一道菜#的做法图解1

步骤1

准备食材
蒜苔土豆条#2018年我学会的一道菜#的做法图解2

步骤2

猪肉切成丝，加入酱油、料酒、淀粉抓匀静置备用
蒜苔土豆条#2018年我学会的一道菜#的做法图解3

步骤3

蒜苔摘洗干净切成小寸段；土豆去皮切成粗条
蒜苔土豆条#2018年我学会的一道菜#的做法图解4

步骤4

葱切葱花；姜去皮切丝
蒜苔土豆条#2018年我学会的一道菜#的做法图解5

步骤5

起锅热油，加入肉丝翻炒至变色
蒜苔土豆条#2018年我学会的一道菜#的做法图解6

步骤6

加入葱姜炒出香味
蒜苔土豆条#2018年我学会的一道菜#的做法图解7

步骤7

加入蒜苔翻炒几下
蒜苔土豆条#2018年我学会的一道菜#的做法图解8

步骤8

加入土豆一起翻炒至所有食材熟（如果锅中干可以分次加少许水）
蒜苔土豆条#2018年我学会的一道菜#的做法图解9

步骤9

最后加蚝油和少许盐炒匀即可。
蒜苔土豆条#2018年我学会的一道菜#的做法图解10

步骤10

成品
蒜苔土豆条#2018年我学会的一道菜#的做法图解11

步骤11

成品

蒜苔土豆条的烹饪技巧

我最后没有额外在加盐，口重的尝下咸淡适量加哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-02

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