抹茶味儿的华夫饼

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抹茶味华夫饼的用料

鸡蛋 150g 牛奶 100g
细砂糖 65g 泡打粉 5g
抹茶粉 10克 低筋面粉 160g
色拉油 60g 玉米淀粉 30g

抹茶味华夫饼的做法

抹茶味儿的华夫饼的做法图解1

步骤1

准备所需材料。
抹茶味儿的华夫饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋三个
抹茶味儿的华夫饼的做法图解3

步骤3

加入砂糖
抹茶味儿的华夫饼的做法图解4

步骤4

将鸡蛋和砂糖打匀
抹茶味儿的华夫饼的做法图解5

步骤5

加入牛奶。
抹茶味儿的华夫饼的做法图解6

步骤6

将牛奶和蛋液搅拌均匀
抹茶味儿的华夫饼的做法图解7

步骤7

低筋面粉与玉米淀粉、泡打粉混合，筛入混合蛋液中
抹茶味儿的华夫饼的做法图解8

步骤8

再筛入抹茶粉
抹茶味儿的华夫饼的做法图解9

步骤9

慢慢混合。
抹茶味儿的华夫饼的做法图解10

步骤10

用打蛋器搅拌至顺滑。
抹茶味儿的华夫饼的做法图解11

步骤11

倒入色拉油。
抹茶味儿的华夫饼的做法图解12

步骤12

面糊搅拌好的样子。
抹茶味儿的华夫饼的做法图解13

步骤13

模具涂油，两面预热。
抹茶味儿的华夫饼的做法图解14

步骤14

倒入面糊
抹茶味儿的华夫饼的做法图解15

步骤15

合上锁扣，中小火，先加热约1分钟，然后翻转加热1-2分钟，再翻过来1分钟。
抹茶味儿的华夫饼的做法图解16

步骤16

两面加热至熟即可

抹茶味华夫饼的烹饪技巧

首次使用模具时，要洗净烘干，然后仔仔细细的把模具里面涂好油，然后在火上两面烧一烧。这样处理后，模具更耐用。 使用前，虽是不粘模，还是要涂油的，缝隙里也要涂，这样更便于脱模。 左右移动模具，让它受热更均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-09

©本菜谱的做法由 海蓝澜 编写，未经授权不得转载
分类： 甜

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