虾仁凉面

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虾仁凉面的用料

面条 麻油 一勺
做熟的虾 玉米粒
蚝油 一大勺

虾仁凉面的做法

虾仁凉面的做法图解1

步骤1

面条冷水下锅煮到无硬心即可,煮过火就不弹牙了
虾仁凉面的做法图解2

步骤2

迅速把面条捞出,过冰水,这样煮出的面条口感会很Q
虾仁凉面的做法图解3

步骤3

捞出后,放入小盆中,加入一勺麻油,防止面条粘连
虾仁凉面的做法图解4

步骤4

事先做熟的虾,剥皮
虾仁凉面的做法图解5

步骤5

玉米粒解冻
虾仁凉面的做法图解6

步骤6

用油煎炒一下,放入虾仁也炒一下,面条中倒入虾仁,玉米,一大勺蚝油拌匀即可

虾仁凉面的烹饪技巧

面条冷水下锅煮到无硬心即可,煮过火就不弹牙了 著好后迅速把面条捞出,过冰水,这样煮出的面条口感会很Q
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-12

©本菜谱的做法由 笛子 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 主食 面条

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