芦笋玉米炒鲜虾

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芦笋玉米炒鲜虾的用料

鲜虾 芦笋
玉米粒 胡萝卜
豌豆 桂林辣酱
盐 鸡精
绍酒 蚝油
糖

芦笋玉米炒鲜虾的做法

步骤1

将虾去皮留尾，去虾线，用绍酒，盐、淀粉腌渍。

步骤2

芦笋去皮切斜段，胡萝卜切花。

步骤3

锅里做开水，放少许盐、油，将芦笋，玉米粒，豌豆、胡萝卜花飞水捞出。

步骤4

锅里放油，煸香葱花，姜末放入鲜虾炒红，加入桂林辣酱，白糖少许水鸡精调味，投入其他原料翻炒入味出锅装盘，淋少许熟蚝油调味装饰。

芦笋玉米炒鲜虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-26

©本菜谱的做法由 狼狈的叉烧肉很尖锐 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炒 香 家常菜 下酒菜

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