银耳枸杞红枣莲子汤

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银耳枸杞红枣莲子汤的用料

银耳 莲子
红枣 枸杞
冰糖

银耳枸杞红枣莲子汤的做法

步骤1

银耳在凉水里泡半小时，泡至朵朵花儿开，剪去银耳黄色根部，提高银耳汤口感。撕小块待用。

步骤2

同时无心莲子也在凉水中泡半小时，将莲心去掉。

步骤3

银耳莲子一同入锅熬煮一段时间再放入红枣及冰糖。

步骤4

熬至粘稠息火，再撒入枸杞。

银耳枸杞红枣莲子汤的烹饪技巧

银耳一定去黄，莲子一定去心，枸杞建议最后熄火再放，枸杞熬煮时间过长汤会变黄，影响美观。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-14

©本菜谱的做法由 陈小歪深夜食堂 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 热咳 煮 甜 干眼症

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