红烧带鱼

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红烧带鱼的用料

带鱼 葱姜蒜
生抽 老抽
黄酒 花椒
醋

红烧带鱼的做法

步骤1

带鱼切块，葱姜蒜切末

步骤2

锅中加油，爆香葱姜蒜，花椒，加入生抽老抽。

步骤3

放入带鱼翻炒几下，加适量黄酒或料酒去腥，加几滴醋提味。

步骤4

加入水，加适量盐，水快淹过鱼就行。小火炖至鱼熟，大火收收汁。

红烧带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-26

©本菜谱的做法由 cayenny 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 高DHA

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