长草很久的炼乳面包

精品
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炼乳面包组织柔软,完全可以用手撕着来吃,味道很好吃很好吃很好吃,重要的事情说三遍! 这是一款很火的面包,长草很久,终于拔草了~

炼乳面包的用料

主料:中裕面包用小麦粉 250g 主料:牛奶 130ml
主料:炼乳 20g 主料:黄油 25g
辅料:糖 25g 辅料:盐 3g
辅料:酵母 3g 辅料:炼乳(抹面,室温) 25g
辅料:黄油(抹面,软化) 25g

炼乳面包的做法

长草很久的炼乳面包的做法图解1

步骤1

面粉、牛奶、炼乳、黄油放入面包机内;
长草很久的炼乳面包的做法图解2

步骤2

加入黄油;
长草很久的炼乳面包的做法图解3

步骤3

揉出手套膜;
长草很久的炼乳面包的做法图解4

步骤4

放入盆中,发酵至2倍大小;
长草很久的炼乳面包的做法图解5

步骤5

涂抹材料里的黄油拿出软化后,加入室温的炼乳一起搅拌成炼乳酱。发好的面团取出排气,揉成方形,抹炼乳酱(不要全部涂完,留点涂表面);
长草很久的炼乳面包的做法图解6

步骤6

切成四等份,然后把四份叠在一起,再切成六份;
长草很久的炼乳面包的做法图解7

步骤7

再沿着虚线横切;
长草很久的炼乳面包的做法图解8

步骤8

每个模具中放六片;
长草很久的炼乳面包的做法图解9

步骤9

进行二次发酵,发酵至2倍大小,涂抹炼乳酱,放置预热好的160度烤箱中23分钟;
长草很久的炼乳面包的做法图解10

步骤10

取出,吃的时候晒上一些糖粉。
长草很久的炼乳面包的做法图解11

步骤11

像极了爱情的样子,就是好吃!

炼乳面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-15

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