越南春卷

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他喜欢吃简单的料理，我喜欢看他吃到喜欢食物的满足感，于是为爱人做了一道小食

越南春卷 的用料

春卷皮 1 黄瓜 1
胡萝卜 1 大虾 4
豆芽 1 鸡蛋 2

越南春卷 的做法

步骤1

准备原材料,胡萝卜切丝，黄瓜去除籽切丝，虾煮熟加工成虾仁，鸡蛋加工成熟的蛋皮切丝。

步骤2

在大一点的容器里放入温水，将米皮放入水中几秒钟后感到米纸皮开始变软就OK。

步骤3

米皮铺在案板上，1中的材料依次摆好，然后卷成春卷状。

步骤4

包好的春卷放在薄荷叶上装盘，沾上含有鱼露，番茄酱以及柠檬汁的酱汁里（如喜欢辣可以加辣酱）就可以享用美味了。

越南春卷 的烹饪技巧

清新，甜酸，健康，隐隐约约感受到了东南亚的淡淡薄荷香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-28

©本菜谱的做法由 sweethome_ush 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 咸鲜 拌 无水印 一家三口

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