凉拌金针菇

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膨胀的鸡心很痛快
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凉拌金针菇的用料

金针菇 香菜
香油 酱油
醋

凉拌金针菇的做法

凉拌金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇洗干净备用
凉拌金针菇的做法图解2

步骤2

锅里放水，烧开
凉拌金针菇的做法图解3

步骤3

水开金针菇下锅焯一下水，一分钟左右，这样的金针菇口感脆脆的，时间久了金针菇就煮老了，不好吃了。
凉拌金针菇的做法图解4

步骤4

出锅去掉多余的水，晾凉
凉拌金针菇的做法图解5

步骤5

香菜切断
凉拌金针菇的做法图解6

步骤6

金针菇里加入香菜后，加入盐，香油（多一点），少量酱油，醋，最后加入鸡精，拌匀

凉拌金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-02

©本菜谱的做法由 膨胀的鸡心很痛快 编写，未经授权不得转载

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