泰式虾球炒饭

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泰式虾球炒饭的用料

虾仁 5只 冷饭 1碗
杂蔬 适量 草鸡蛋 1个
盐、鸡精、胡椒、小葱、泰式鸡酱、鱼露 适量

泰式虾球炒饭的做法

泰式虾球炒饭的做法图解1

步骤1

虾仁中加入少许料酒、盐、白胡椒粉腌渍至入味。
泰式虾球炒饭的做法图解2

步骤2

米饭中加入打散的鸡蛋液、盐及少许黑胡椒待用。
泰式虾球炒饭的做法图解3

步骤3

锅中入少许油，将虾仁与杂蔬入锅煸炒，待虾仁七分熟左右盛出。
泰式虾球炒饭的做法图解4

步骤4

锅中加油，米饭翻炒。随后依次加入鸡酱、鱼露及煸炒过的虾仁杂蔬继续翻炒。最后撒入葱花和鸡精。
泰式虾球炒饭的做法图解5

步骤5

一碗带有浓浓泰国风的炒饭完成～

泰式虾球炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-03

©本菜谱的做法由 豆粉282073lmzt 编写，未经授权不得转载

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