菜干猪骨汤

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Frankie白
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菜干猪骨汤的用料

猪骨头 400g 菜干 一小把
盐

菜干猪骨汤的做法

步骤1

猪骨洗净飞水。可以用排骨也可以大骨，根据自己。排骨味比较甜，大骨会比较油。

步骤2

菜干需提前泡发。一般市场、超市都有的买到。

步骤3

先把猪骨煲开再转小火煲一个钟，焯好水的骨头冷水下锅，水要一次加够中间不能再加以免味道不好。

步骤4

一个小时后再放入菜干煲45分钟。

步骤5

加少许盐调味。

菜干猪骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-14

©本菜谱的做法由 Frankie白 编写，未经授权不得转载

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