黄骨鱼焖豆腐 ★★

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黄骨鱼焖豆腐的用料

黄骨鱼 3-4条 豆腐 1块

黄骨鱼焖豆腐的做法

步骤1

葱丝，姜丝热油爆香，下凉水，烧开，放豆腐。移入砂锅。黄骨鱼一定要处理干净，否则会有腥味。

步骤2

下油，将黄骨鱼煎一下，移入砂锅。

步骤3

加盐、料酒、白胡椒粉，砂锅烧开10分钟左右即可。如果鱼较大，时间相应延长。

黄骨鱼焖豆腐的烹饪技巧

1. 鱼挑小只点，需处理干净，否则会有鱼腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-02

©本菜谱的做法由 水煮皮皮鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 香

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