蔬菜鸡蛋羹

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莉雪菲
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鸡蛋羹的用料

土鸡蛋 1个 温水 65克
盐 一丢丢 菠菜 适量

鸡蛋羹的做法

蔬菜鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

鸡蛋磕入碗中
蔬菜鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

菠菜洗干净，切小丁，我用了3个菠菜叶
蔬菜鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

搅均匀
蔬菜鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

加入温水搅匀
蔬菜鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

小气泡用小勺撇去
蔬菜鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

稍微撇一下多的气泡就好
蔬菜鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

上锅蒸冷水，也可以直接蹲水里蒸4-6分钟，如果不熟关火焖一下就好了

鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-09

©本菜谱的做法由 莉雪菲 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 晚餐 午餐 咸 锅具

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