微波煎蛋

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鸡蛋营养丰富，每天都该摄入。最喜欢吃的就是煎鸡蛋了，不过油很多，做起来又占锅，铲，还很容易溅出来，弄得灶台很多油点，清理麻烦。不如向我这样，用微波炉来轻松做出个只要几滴油的煎蛋吧。早餐吃这个方便又省时间啊。

微波煎蛋的用料

鸡蛋 1个 食用油 2滴
盐 牙签 1根
保鲜膜

微波煎蛋的做法

微波煎蛋的做法图解1

步骤1

用一个平底的碗或者微波炉专用碗更好，碗底滴上两三滴食用油，用干净的手指沾上油涂抹碗底和下面一圈碗周。然后把鸡蛋打到碗里。
微波煎蛋的做法图解2

步骤2

用牙签在鸡蛋上面扎上几下。一定扎透了，用来跑气，以免鸡蛋崩出。

步骤3

在碗上盖上保鲜膜，别盖严，两侧留出一点缝。放入微波炉，低火叮一分钟
微波煎蛋的做法图解4

步骤4

从微波炉取出，打开保鲜膜，上面均匀撒上一点点盐。
微波煎蛋的做法图解5

步骤5

夹到面包里，趁热吃咯！

微波煎蛋的烹饪技巧

微波炉一定要用小火挡，否则鸡蛋会很硬的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-06

©本菜谱的做法由 虎娘 编写，未经授权不得转载
分类： 电器 微波炉 懒人菜 中国菜 家常菜

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