Sabrina 原创黄金牛肉咖喱饭

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Sabrina92

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咖喱咖喱印度的，泰式的，我都很喜欢呐。老公欧洲人，我们就总是换着花样的做饭，生活多姿多彩，也在享受着在厨房的乐趣。这是第一次做咖喱饭，咖喱米饭都特别成功，吃了个光光！哈！

黄金牛肉咖喱饭的用料

牛肉适量	胡萝卜一根
洋葱半个	土豆两个
葱花少许	咖喱块／膏／粉依个人口味
牛奶／椰浆／水依个人口味

黄金牛肉咖喱饭的做法

步骤1

一切准备就绪！Here we go！

步骤2

把一切原料洗净，打皮，切丁／块。同时牛肉切小块，用沸水煮至六分熟以备用。

步骤3

决定成败的一步啦！热锅倒入适量油，倒入洋葱和葱花，翻炒出葱香味后倒入牛肉块，土豆块，胡萝卜丁。到入适量咖喱粉或使用咖喱块（我买的好待咖喱块，晚餐是按两人份准备的，我用了三块咖喱块，炖咖喱汁的过程中又加了少量咖喱粉，做出味道棒极了，超泰式！依个人口味哦）并倒入约一马克杯的水（我又倒了些纯牛奶，我喜欢偏稠一些的咖喱，加水加椰浆或牛奶的量依个人口味哦）中小火慢炖七八分，中途看锅情况适量加水并搅拌。