健脾养胃的~~山药小饼

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非常简单的山药小松饼，营养价值高，做给家里的小孩吃非常不错，一口一个

山药小饼的用料

小铁棍山药 2根 细砂糖 25克
低筋面粉 160克 酵母 3克
鸡蛋 1个 水 适量

山药小饼的做法

健脾养胃的~~山药小饼的做法图解1

步骤1

铁棍山药洗干净之后切成段
健脾养胃的~~山药小饼的做法图解2

步骤2

放入锅中蒸15分钟
健脾养胃的~~山药小饼的做法图解3

步骤3

把皮去掉，用小刀削干净
健脾养胃的~~山药小饼的做法图解4

步骤4

用棍子把它压碎
健脾养胃的~~山药小饼的做法图解5

步骤5

放入鸡蛋和少量的水，鸡蛋，酵母拌匀
健脾养胃的~~山药小饼的做法图解6

步骤6

这是拌匀成这样，不要有颗粒
健脾养胃的~~山药小饼的做法图解7

步骤7

再加入面粉搅匀
健脾养胃的~~山药小饼的做法图解8

步骤8

揉成光滑的面团，醒发15到20分钟
健脾养胃的~~山药小饼的做法图解9

步骤9

把它擀成面，用模具压出形状，再发酵半个小时
健脾养胃的~~山药小饼的做法图解10

步骤10

放入不粘锅煎至两面金黄，（锅里不需要放油哦）
健脾养胃的~~山药小饼的做法图解11

步骤11

记得翻面，用小火煎
健脾养胃的~~山药小饼的做法图解12

步骤12

可以做出一大盘，慢慢嚼非常好吃
健脾养胃的~~山药小饼的做法图解13

步骤13

打包咯，有个人一吃就停不下来了
健脾养胃的~~山药小饼的做法图解14

步骤14

看很松软

山药小饼的烹饪技巧

1.整形压出来的小山药饼一定需要发酵半小时，才会蓬松的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-21

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分类： 早餐 一人食 一家三口 主食 午餐

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