青椒炒肉

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玉陇心卓
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青椒炒肉的用料

猪肉 200克 甜椒 1个
生抽 一汤匙 蚝油 半汤匙
姜片 适量 盐 适量
油 适量 大蒜 2瓣
葱 1根 定粉 少许

青椒炒肉的做法

青椒炒肉的做法图解1

步骤1

猪肉切片 用料酒 盐 蚝油 生抽 盐 加定粉抓匀腌制15分钟
青椒炒肉的做法图解2

步骤2

甜椒洗净去蒂去籽，切小块
青椒炒肉的做法图解3

步骤3

热锅冷油下葱姜蒜爆香，倒入腌制好的肉翻炒。使猪肉断生
青椒炒肉的做法图解4

步骤4

倒入甜椒快速继续翻炒，加少量清水煮开。
青椒炒肉的做法图解5

步骤5

甜椒断生后出锅装盘

青椒炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-07

©本菜谱的做法由 玉陇心卓 编写，未经授权不得转载
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