丑萌鸡饭团

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丑萌鸡饭团的用料

米饭 1碗 鸡蛋 2个
肉松 适量 海苔 半片
沙拉酱 适量 胡萝卜 少许
生菜 4片

丑萌鸡饭团的做法

#童年不同样,美食有花样#丑萌鸡饭团的做法图解1

步骤1

锅中放入适量清清水,冷水时放入鸡蛋;
#童年不同样,美食有花样#丑萌鸡饭团的做法图解2

步骤2

水开煮十分钟,焖十分钟,鸡蛋拿出过凉水,剥壳取出蛋黄;(蛋黄凝固状态即可)
#童年不同样,美食有花样#丑萌鸡饭团的做法图解3

步骤3

用刀勺子压碎;
#童年不同样,美食有花样#丑萌鸡饭团的做法图解4

步骤4

加入适量黑胡椒粉、少许盐、薄盐生抽、苹果醋等进行调味;
#童年不同样,美食有花样#丑萌鸡饭团的做法图解5

步骤5

米饭倒入蛋黄泥里,混合均匀;
#童年不同样,美食有花样#丑萌鸡饭团的做法图解6

步骤6

戴上手套,团成4个差不多大小、形状的饭团子;
#童年不同样,美食有花样#丑萌鸡饭团的做法图解7

步骤7

海苔片用剪刀剪出鸡的眼睛、鼻子、脚丫子和腰带,胡萝卜切椭圆与海苔组装成嘴巴;
#童年不同样,美食有花样#丑萌鸡饭团的做法图解8

步骤8

取一饭团,围上腰封,接头处粘少许清水粘住;
#童年不同样,美食有花样#丑萌鸡饭团的做法图解9

步骤9

然后依次粘上眼睛、鼻子、脚丫子、嘴巴等;
#童年不同样,美食有花样#丑萌鸡饭团的做法图解10

步骤10

取一小片生菜,挤上少许沙拉酱,涂抹均匀;
#童年不同样,美食有花样#丑萌鸡饭团的做法图解11

步骤11

沙拉酱上均匀撒上适量肉松;
#童年不同样,美食有花样#丑萌鸡饭团的做法图解12

步骤12

把饭团放到肉松上,再用筷子沾上少许辣酱当作腮红,涂抹在眼里和嘴巴中间即可;

丑萌鸡饭团的烹饪技巧

1、注意鸡蛋煮的时长,确保蛋黄凝固; 2、米饭调味可根据自身喜好; 3、耐心耐心耐心;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-30

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