鳕鱼柳的创意新吃法,照我这个方法做,绝对超好吃,值得吃货收藏

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以前我就曾用鳕鱼柳做过一些料理,不知道你们是否还有印象?如果忘记了,大家可以在后台搜索关键词“鳕鱼柳”,就能看到相应的文章了。嘿嘿,既然提到了鳕鱼柳,自然今天的美食主角跟它有关,我又创意了一道关于它的料理,希望你们会喜欢我的这款美食。

鳕鱼柳的用料

鳕鱼柳 玫瑰海盐
黑胡椒 味淋
鸡蛋 番茄酱
甜酸酱
坚果 柠檬

鳕鱼柳的做法

鳕鱼柳的创意新吃法,照我这个方法做,绝对超好吃,值得吃货收藏的做法图解1

步骤1

①、在鳕鱼柳身上依次倒入少许的黑胡椒、玫瑰海盐、味淋,最后挤半个柠檬汁,用你的小手给它做个SPA。腌制的时间为20分钟左右,将鸡蛋搅拌均匀。
鳕鱼柳的创意新吃法,照我这个方法做,绝对超好吃,值得吃货收藏的做法图解2

步骤2

②、往炸锅里倒入适量的油,加热后把蘸过蛋液的鳕鱼柳下锅炸熟。最好是把鸡蛋跟面粉混合再裹上面糊,这样炸出来的颜色和形状都会很漂亮。我这次做没加面粉,你们烹饪的时候要记得放一些。
鳕鱼柳的创意新吃法,照我这个方法做,绝对超好吃,值得吃货收藏的做法图解3

步骤3

③、鳕鱼柳炸好后,我们来进行摆盘儿。把它沥干油放在盘子里,切些柠檬片儿分别放在食物的两侧,最后撒些坚果装饰下。要是你不嫌麻烦,可以将各种坚果切碎,撒在上面,相信也会很好看哒。
鳕鱼柳的创意新吃法,照我这个方法做,绝对超好吃,值得吃货收藏的做法图解4

步骤4

如果大家没有味淋、玫瑰海盐这种调味品,可以用白糖和盐来代替。但在味道上可能会略次于我的这个版本。

鳕鱼柳的烹饪技巧

为了将这款美食的甜蜜点发挥到最大,我选了番茄酱与甜酸酱一起搭配食用。要是你们喜欢,也可以试试千岛酱,估计味道也会很不错呢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-15

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