牛奶鸡蛋羹

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第一次做，很成功。给麻麻发过去，麻麻夸我了哈哈哈哈，好开心

牛奶鸡蛋羹的用料

鸡蛋 1枚 牛奶 一枚

牛奶鸡蛋羹的做法

步骤1

准备好材料： 鸡蛋1枚 牛奶适量 碗2只 搅拌器（筷子也行） 保鲜膜

步骤2

1.鸡蛋打散 2.加入牛奶（和鸡蛋液的量等同） 3.搅拌均匀 4.用滤网过筛

步骤3

盖上保鲜膜、放蒸锅 用中小火蒸15min

步骤4

出锅 bingo！！ 哈哈哈哈

牛奶鸡蛋羹的烹饪技巧

1.牛奶和鸡蛋液量等同。我是这样做的：取出一只和装鸡蛋液同样大小的碗，倒入同样多的牛奶，这样就好啦。（当然，你是火眼金睛的话，也可以目测哈哈哈哈） 2.鸡蛋液里你也可以放盐，我口味清淡，所以就没放。（当然，等鸡蛋羹做好后，你也可以淋上酱汁--酱油+香油+少许葱花）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-22

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