番茄山药

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桃花抹香
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山药都非常熟悉，是一种常见的食材，也是生活中常见的中药材，山药含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素，还有淀粉酶、胆碱、粘液汁酶以及薯蓣皂苷等多种营养成分，山药中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品；山药中含有的皂苷、黏液质，有润滑滋润的作用，有益肺气、养肺阴，治疗肺虚咳痰久咳之症的作用；山药吃起来黏黏的，这就是一种黏蛋白，这种蛋白质可以有效地降低血糖，和一般的主食类碳水化合物相比，山药含有的碳水化合物含量比较低，所以对于治疗糖尿病有一定的作用，是糖尿病患者的食疗佳品。总体而言，山药的营养价值非常丰富，一般人群都可以食用。

番茄山药的用料

山药 一节 炼乳 1勺
番茄酱 适量 凉开水 少许

番茄山药的做法

番茄山药的做法图解1

步骤1

山药一节，清洗干净后用刀切成几段
番茄山药的做法图解2

步骤2

把山药放入蒸烤箱中，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸25分钟
番茄山药的做法图解3

步骤3

把蒸熟的山药去除外皮
番茄山药的做法图解4

步骤4

加入炼奶后，用勺子把山药压成细腻的山药泥
番茄山药的做法图解5

步骤5

装入裱花袋中
番茄山药的做法图解6

步骤6

挤出形状在盘子里
番茄山药的做法图解7

步骤7

少许番茄酱加入凉开水化开
番茄山药的做法图解8

步骤8

淋在山药泥上就大功告成了
番茄山药的做法图解9

步骤9

成品图

番茄山药的烹饪技巧

把山药泥放入冰箱里冷藏一下，再加入番茄酱汁更加好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-24

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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