18M+牛奶豆沙雪糕(没有冰碴哦):宝宝辅食营养食谱菜谱
说到给宝宝做雪糕吃,估计会有不少家长说我不靠谱,尤其很多奶奶和姥姥认为孩子绝对不能吃冰,吃雪糕会发烧拉肚子。
这个事情不绝对,有些宝宝确实肠胃功能弱,吃了刺激性的食品容易引发肠道紊乱,这样情况确实不能给宝宝吃雪糕。但是像暖心这样的小朋友,从小肠胃功能就不错,一岁以后就很少喝热水了,是可以适量吃点冷饮的。毕竟天气炎热,大人都恨不得躲在空调房里吃雪糕喝冰饮度日,何况好动又怕热的孩子呢。
冷饮通过嘴巴、咽喉、食道进入胃里,已经没有我们想象的那么凉了,只要教会宝宝小口慢慢吃,不太容易对宝宝的肠胃造成损伤。
虽然说宝宝可以适量吃冰,但还是不建议买市售的雪糕和冰淇凌给宝宝吃。这些甜品可不只是冰那么简单,它们一般都含有反式脂肪酸、香精、色素、还有大量的糖,吃的多了真的会影响宝宝的身体健康。
建议妈妈们还是在家自制冷饮给宝宝吃,非常容易,不仅没有添加剂,还可以放点有营养的食材,吃冰解馋的时候还能顺便补充营养,何乐而不为呢。我这次用的是红豆和牛奶, 用我的方法冻出来的豆沙雪糕细腻可口,没有冰碴,不加淡奶油也很好吃。
牛奶豆沙雪糕的做法
牛奶豆沙雪糕的烹饪技巧
1.煮牛奶的时候一定要时时搅拌,千万别溢锅了。
2.煮红豆的汤水如果不沥干净,冻出来的雪糕容易有冰碴。
3.脾胃虚弱容易腹泻的宝宝慎食。
4.从未吃过冰的宝宝建议先从常温到冷藏再到冰冻,慢慢适应。
5.一定要适量添加,不要吃冰过量引发不适。
6.适合18个月以上,对食材不过敏的宝宝食用。
7.建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小,食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦。
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创建时间:2019-11-01
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