芝士蛋炒饭，好吃到原地爆炸！！！

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超级简单的懒人菜谱。 酸酸甜甜的番茄配上拉丝芝士，啧啧啧。

芝士蛋炒饭的用料

油 少量 酱油 适量
剩饭 适量 鸡蛋 1个
洋葱 半个 胡萝卜 1小根
藕片 4片 火腿肠 1根
番茄 1个 葱 少量
马苏里拉芝士 适量

芝士蛋炒饭的做法

步骤1

将藕片，胡萝卜，洋葱，火腿肠切小块备用。番茄去皮切块。鸡蛋打好备用。

步骤2

开火，倒少量油，将切好的番茄倒入锅中煸炒，碾压出汁。

步骤3

将洋葱，火腿肠，藕块，胡萝卜倒入锅中一并翻炒。

步骤4

将翻炒好的食材移在锅子边缘，中间空出，将打好的鸡蛋倒入，待蛋液成型后加入剩饭一起翻炒。

步骤5

锅中加少量水及酱油，翻炒5分钟后出锅。
芝士蛋炒饭，好吃到原地爆炸！！！的做法图解6

步骤6

在蛋炒饭上撒一点葱及马苏里拉芝士，放入微波炉加热3分钟即可。
芝士蛋炒饭，好吃到原地爆炸！！！的做法图解7

步骤7

完成啦！

芝士蛋炒饭的烹饪技巧

洋葱不要炒太熟，偏生的洋葱吃起来脆脆的并带有一丝甜味。藕片和胡萝卜可以事先煮一下（如果是喜欢吃软的话。）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-30

©本菜谱的做法由 nznznznznz 编写，未经授权不得转载

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