关东煮—简易版

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Aurelia戴
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最近疫情严重 减少出门 想吃关东煮 就用家里有的有限材料 做个盗版的关东煮 不比便利店里的差

关东煮的用料

海带 若干 干香菇 1个
酱油 1勺 牛肉粉 1大勺
丸子类 若干

关东煮的做法

关东煮—简易版的做法图解1

步骤1

海带、干香菇提前泡发
关东煮—简易版的做法图解2

步骤2

煮开海带后加入干香菇 同时把海带撩走
关东煮—简易版的做法图解3

步骤3

海带撩干净 依次下去丸子类食材 加入一勺酱油 一点点盐 我用的是美极鲜酱油
关东煮—简易版的做法图解4

步骤4

里面汤汁有一点点烧热了 加入一勺牛肉粉
关东煮—简易版的做法图解5

步骤5

水开把香菇撩走即可 我还放了芝士年糕 芝士年糕最多只能煮三分钟 不然会爆开 所以要控制时间不宜过长
关东煮—简易版的做法图解6

步骤6

汤汁鲜美 丸子类也入味了 一滴汤也不剩 不必便利店的关东煮差

关东煮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-30

©本菜谱的做法由 Aurelia戴 编写，未经授权不得转载

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