蔬菜炸虾

精品
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本来想做牡蛎的 这时期买不到用虾代替 换牡蛎会特别外脆里嫩哦!

蔬菜炸虾的用料

面粉 适量 胡萝卜 一根
韭菜 一小把 一勺半
酱油 半勺 洋葱 1个
包心菜 1棵 虾仁 半斤

蔬菜炸虾的做法

蔬菜炸虾的做法图解1

步骤1

面粉调成稀糊状
蔬菜炸虾的做法图解2

步骤2

胡萝卜 洋葱 包心菜切丝 加入汆熟剥壳的虾仁和韭菜花 加少许盐 酱酒搅拌
蔬菜炸虾的做法图解3

步骤3

倒入面粉再拌一下 绸绸的就可以了
蔬菜炸虾的做法图解4

步骤4

起锅炸的过程大同小异就不重复了 直接出锅
蔬菜炸虾的做法图解5

步骤5

还剩了点面糊 顺带手把冰箱里库存的基本懒得剥的小虾连壳炸了

蔬菜炸虾的烹饪技巧

蔬菜会有水分出来 看蔬菜糊状态加不加水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-10

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