秘制韩式烤翅

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这款烤翅完全不输奥尔良烤翅，特别的味道送给特别的你！做法也超简单，只要你有料！（建议腌制一晚会更入味儿）

秘制韩式烤翅的用料

鸡翅中 8个 韩式辣酱 一大勺
番茄酱 半勺 蒜蓉辣酱 半勺
蜂蜜 半勺 盐 半勺
料酒 一大勺 葱 半根
姜片 4片 胡椒粉 少许
食用油 适量 芝麻油 一勺

秘制韩式烤翅的做法

秘制韩式烤翅的做法图解1

步骤1

准备一个这么大的勺子来量调料，就是家家都有的瓷勺
秘制韩式烤翅的做法图解2

步骤2

鸡翅洗净表面划两刀放入碗中腌制：一勺韩式辣酱➕半勺番茄酱➕半勺蒜蓉辣酱➕半勺蜂蜜➕半勺盐➕一勺料酒➕少许黑胡椒粉➕葱段➕姜片➕一勺芝麻油，然后用手戴一次性手套给鸡翅做个spa ，最后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一晚入味儿
秘制韩式烤翅的做法图解3

步骤3

烤盘铺入锡纸或油纸并把表层刷上一层食用油，然后把腌制好的鸡翅均匀的铺在烤盘上
秘制韩式烤翅的做法图解4

步骤4

烤箱上下火180度预热五分钟后放入烤翅，继续烤25分钟左右（10分钟的时候拿出烤翅给烤翅表面刷一层蜂蜜然后继续放入烤箱）中途随时观察防止烤焦
秘制韩式烤翅的做法图解5

步骤5

这样烤的鸡翅有浓郁的韩式辣酱的味道，表皮刷过蜂蜜会有焦糖的口感，甜咸适中！好吃到停不下来

秘制韩式烤翅的烹饪技巧

烤翅一定要腌制时间长一些才更入味儿！各家的烤箱不同，建议大家烤制时随时观察随时调整温度！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 Lwl-Leo 编写，未经授权不得转载

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