甜甜圈~甜蜜蜜

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阳光恋花儿

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两神兽宅在家，想吃什么我就要整什么今日份~甜甜圈~开启

甜甜圈~甜蜜蜜的用料

面粉 300克	牛奶 150毫升
酵母 3克	糖 50克
奶粉 20克	盐 1克
蛋 1个	黄油 30克
油炸用油适量	甜甜圈撒的糖适量

甜甜圈~甜蜜蜜的做法

步骤1

牛奶加入蛋(除了黄油，其余材料统统加入)

步骤2

再将化开的酵母从左图倒入右图，面包机开始和面

步骤3

和面15分钟左右加入黄油，直到和成面团，取出开始发酵

步骤4

发酵完成排气整形(桌子手上抹点油防面粉粘)

步骤5

每个约40克滚圆盖上保鲜膜松驰20分钟左右

步骤6

整形~取个面团压扁用食指往中间转个孔，顺时针转一圈，再松驰20分钟

步骤7

热锅下油，要小火慢慢来回翻面炸至两面金黄即可捞出来控油

步骤8

炸至好的装到大盆里撒上白糖(或糖粉)，抖几下盆使每个甜甜圈都粘上糖即可

步骤9

两神兽一下子都开吃了‍❤️‍‍

步骤10

一定要小火炸至两面金黄~比较黑的那两个就是火候太大了一下子就黑了

甜甜圈~甜蜜蜜的烹饪技巧

1.吃其实很简单，只要用心做就可以成功的 2.我也是第一次做甜甜圈，成功了才分享一下过程，孩子们也玩了也有的吃 3.油炸食品控制吃，想吃了就要多多喝水 4.没有高筋面粉了，用普通的面粉制作，每款面粉吸水略不同，根据实际情况增减牛奶量 5.想用糖粉的直接把糖用料理机粉碎就成了糖粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由阳光恋花儿编写，未经授权不得转载

阳光恋花儿

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