牛奶蔓越莓吐司

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一直想做吐司面包当早餐吃，实验了次，调整了食材比例，做了这次的牛奶吐司，面团含奶量高，很香！大家可以试一试

牛奶蔓越莓吐司的用料

面粉 260克 牛奶 150毫升/克
鸡蛋 1个 白砂糖 35克
食盐 2克 酵母 3克
黄油 30克 吐司盒 一个

牛奶蔓越莓吐司的做法

牛奶蔓越莓吐司的做法图解1

步骤1

面粉、鸡蛋、糖、酵母、盐、牛奶加一起，面包机和面档15min
牛奶蔓越莓吐司的做法图解2

步骤2

黄油先别加
牛奶蔓越莓吐司的做法图解3

步骤3

面包机只用来和面，千万别用来烤面包，切记切记
牛奶蔓越莓吐司的做法图解4

步骤4

和面ing
牛奶蔓越莓吐司的做法图解5

步骤5

和面完差不多这样，加入黄油，面包机发面档，自动大概一个多小时。
牛奶蔓越莓吐司的做法图解6

步骤6

铺好薄膜，待会省得擦
牛奶蔓越莓吐司的做法图解7

步骤7

准备吐司盒
牛奶蔓越莓吐司的做法图解8

步骤8

刷油
牛奶蔓越莓吐司的做法图解9

步骤9

刚才发好的面团
牛奶蔓越莓吐司的做法图解10

步骤10

戳一下，刚好
牛奶蔓越莓吐司的做法图解11

步骤11

倒出来
牛奶蔓越莓吐司的做法图解12

步骤12

分三团，含水量大，很软，手上抹点油，擀面杖也抹点油，避免粘面团
牛奶蔓越莓吐司的做法图解13

步骤13

擀成牛舌，撒上蔓越莓，我只剩这点蔓越莓了，撒少了
牛奶蔓越莓吐司的做法图解14

步骤14

然后卷起来
牛奶蔓越莓吐司的做法图解15

步骤15

放进吐司盒，收口朝下
牛奶蔓越莓吐司的做法图解16

步骤16

复制粘贴三个
牛奶蔓越莓吐司的做法图解17

步骤17

放好就这样
牛奶蔓越莓吐司的做法图解18

步骤18

不盖盖，放进烤箱，发面档，底盘加水，发面一小时
牛奶蔓越莓吐司的做法图解19

步骤19

发到八分满，盖上吐司盖，开始烤，180度，上下火，叮30min
牛奶蔓越莓吐司的做法图解20

步骤20

出炉！立即脱模，散热。成功～
牛奶蔓越莓吐司的做法图解21

步骤21

成品

牛奶蔓越莓吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 励志成为厨王的男人 编写，未经授权不得转载

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