简单的奥利奥杯子蛋糕（无泡打粉版）

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半影.M
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甜且不油的杯子蛋糕哦～ 用适量的高筋面粉 代替泡打粉

蛋糕的用料

低筋面粉 30g 高筋面粉 60g
细砂糖 45g 奥利奥饼干 适量
鸡蛋 1个 牛奶 50ml
油 10ml

蛋糕的做法

步骤1

拿一个小盆或者大点的碗， 开始： 打入一颗鸡蛋 倒入牛奶 加入糖、油（本人用的橄榄油，其他油也OK稍微加减量就好） 用打蛋器 搅拌均匀

步骤2

放入高筋面粉和低筋面粉 继续搅拌均匀

步骤3

取4～6块奥利奥饼干 放入小袋子内 拿出擀面杖 敲碎 擀成小末末 把饼干碎倒入搅拌好的面糊里 搅匀

步骤4

拿出烤盘 放入烤纸 把面糊均匀倒进去（8～9分满） 放小块或整块的奥利奥饼干在上面 稍微压一下
简单的奥利奥杯子蛋糕（无泡打粉版）的做法图解5

步骤5

进预热好的烤箱 上下火 180度 20mins （时间 因烤箱性能不同 可适当加减）
简单的奥利奥杯子蛋糕（无泡打粉版）的做法图解6

步骤6

等待一下 就OK啦～ （本人放的面糊有些少） 面粉和牛奶的量可以适当调整哒～

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 半影.M 编写，未经授权不得转载

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