咸蛋黄玉米

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咸蛋黄相关的菜都是我的最爱 咸咸沙沙的 就连这两年的咸蛋黄冰棍我都爱

咸蛋黄玉米的用料

玉米粒 2杯 咸蛋黄 4个
食用油 适量 盐 1/2小勺
糖 1勺

咸蛋黄玉米的做法

咸蛋黄玉米的做法图解1

步骤1

煮熟的玉米豆控干水，裹上玉米淀粉
咸蛋黄玉米的做法图解2

步骤2

过油炸出酥壳，捞出放在厨房纸上吸一下油
咸蛋黄玉米的做法图解3

步骤3

锅中加入食用油，油温5成热时转小火，放入咸蛋黄炒到冒泡
咸蛋黄玉米的做法图解4

步骤4

蛋黄完全炒碎转大火放入玉米粒，一勺糖和半勺盐，翻炒均匀出锅即可。
咸蛋黄玉米的做法图解5

步骤5

金黄酥脆

咸蛋黄玉米的烹饪技巧

1、炒咸蛋黄时候一定要用小火 2、因为玉米豆里面有残留的水分，炸玉米粒时候要注意带手套和套袖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 鱼饼饼 编写，未经授权不得转载

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