改良版奶香肉包

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兔妈牛
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疫情期间孩子天天在家学习，变着花样吃就成了头疼的问题。一次做肉包，孩子说皮不香不好吃，于是乎就有了以下的食材改良，既营养又好吃。第一次发布，还望大家谅解与宽容！

奶香肉包的用料

高筋面粉 280克 奶粉 20克
酵母 3克 牛奶 80克
清水 100克

奶香肉包的做法

改良版奶香肉包的做法图解1

步骤1

依次加入牛奶，清水，面粉，奶粉
改良版奶香肉包的做法图解2

步骤2

中间挖个洞加入酵母，之后再覆盖住
改良版奶香肉包的做法图解3

步骤3

选择面包机面团功能，让其工作1小时30分钟（包括和面，发酵），这时你可以去调制馅料或者干其他
改良版奶香肉包的做法图解4

步骤4

整个工作完成后是拉丝状态，取出不粘手
改良版奶香肉包的做法图解5

步骤5

先揉成长条再切成等分的小面团
改良版奶香肉包的做法图解6

步骤6

先揉成小团子
改良版奶香肉包的做法图解7

步骤7

压成中间厚两边稍薄的圆形皮。注意擀皮前底下放点面粉，不然擀完皮拿起后会粘
改良版奶香肉包的做法图解8

步骤8

包完后上蒸锅蒸，建议水开后上架蒸。10-15分钟即可出锅。
改良版奶香肉包的做法图解9

步骤9

可现吃也可凉透后分批包装明日食用

奶香肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 兔妈牛 编写，未经授权不得转载

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